Om Nomme
Nomme är en app för två personer som ska bestämma vad de vill äta. Båda swipar igenom samma recept på sina egna telefoner. Appen visar bara det som båda har valt, planerar en vecka utifrån det och håller en gemensam inköpslista synkad på båda telefonerna. Den finns på Google Play och i App Store.
Vem som står bakom Nomme
Nomme görs av Dalsten Group AB (org.nr 559542-6304), ett litet, oberoende appföretag i Sverige. Inget på den här webbplatsen är sponsrat och det finns inga affiliatelänkar.
Var recepten kommer ifrån
Recepten kommer från två folkhälsokällor: MyPlate från USDA, som är fritt att använda eftersom det är ett verk av den amerikanska federala staten, och Healthier Families från NHS, som är Crown copyright och används under Open Government Licence v3.0. Det som är vårt är urvalet: varje sida svarar på en fråga som ett par faktiskt ställer (en av er är vegetarian, en av er tål inte nötter) och recepten på sidan filtreras fram ur en strukturerad katalog med ingredienser, kosttyper och allergener.
Hur listorna tas fram
Vi bestämmer frågorna och filtren, men ingen lista sätts ihop för hand. Varje recept i katalogen är uppdelat i sina ingredienser, varje ingrediens är märkt med de kosttyper den passar och de allergener den innehåller, och en sida visar de recept som klarar alla dess filter. En sida som säger fri från ett allergen utesluter alla recept med en ingrediens som är märkt med det.
Hur texterna skrivs
Den förklarande texten på varje sida och översättningarna tas fram med hjälp av AI utifrån samma katalog. De granskas inte en och en av en människa, så ett fel kan slinka igenom: hittar du ett, säg till. Sidorna byggs om när katalogen ändras.
Kolla allergener på förpackningen
Ett allergenfilter är aldrig bättre än ingredienslistan det läser. Det kan inte veta vad produkterna du köper innehåller: buljong, kryddblandningar, såser, bröd, tortillabröd och andra färdiga ingredienser innehåller ofta allergener som receptet inte nämner, och märken skiljer sig åt. Kontrollera alltid förpackningen på det du köper och följ läkarens råd om du har en allvarlig allergi.
Hittat ett fel?
Skriv till dalstengroup@outlook.com. Vi rättar fel så snart de har bekräftats.
Uppdaterad:
Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. Source: NHS Healthier Families.