À propos de Nomme
Nomme est une application pour deux personnes qui cherchent quoi manger. Vous faites défiler les mêmes recettes, chacun sur votre téléphone ; l'application ne montre que celles que vous avez choisies tous les deux, planifie une semaine de repas à partir de cette sélection et synchronise une seule liste de courses sur vos deux téléphones. Elle est disponible sur Google Play et sur l'App Store.
Qui crée Nomme
Nomme est créé par Dalsten Group AB (numéro d'organisation suédois 559542-6304), une petite entreprise indépendante d'applications en Suède. Rien sur ce site n'est sponsorisé et il n'y a aucun lien affilié.
D'où viennent les recettes
Les recettes proviennent de deux sources de santé publique : MyPlate de l'USDA, qui relève du domaine public en tant qu'œuvre du gouvernement fédéral américain, et Healthier Families du NHS, sous Crown copyright et utilisé selon l'Open Government Licence v3.0. Ce qui nous appartient, c'est la sélection : chaque page répond à une question que les couples se posent vraiment (l'un de vous est végétarien, l'autre ne peut pas manger de fruits à coque) et les recettes sont filtrées à partir d'un catalogue structuré d'ingrédients, de régimes alimentaires et d'allergènes.
Comment les listes sont établies
Nous choisissons les questions et les filtres, mais aucune liste n'est composée à la main. Chaque recette du catalogue est décomposée en ingrédients, chaque ingrédient est associé aux régimes auxquels il convient et aux allergènes qu'il contient, et une page affiche les recettes qui passent tous ses filtres. Une page qui annonce une liste sans un allergène écarte toute recette dont un ingrédient porte cet allergène.
Comment les textes sont rédigés
Le texte explicatif de chaque page et ses traductions sont rédigés avec l'aide de l'IA à partir du même catalogue. Ils ne sont pas relus un par un par une personne, et une erreur peut donc passer : si vous en trouvez une, dites-le-nous. Les pages sont reconstruites quand le catalogue change.
Vérifiez les allergènes sur l'emballage
Un filtre d'allergènes ne vaut que par la liste d'ingrédients qu'il lit. Il ne peut pas savoir ce que contiennent les produits que vous achetez : bouillon, mélanges d'épices, sauces, pain, wraps et autres ingrédients tout prêts contiennent souvent des allergènes que la recette ne mentionne pas, et les marques diffèrent. Vérifiez toujours l'emballage de ce que vous achetez et suivez les conseils de votre médecin en cas d'allergie grave.
Vous avez trouvé une erreur ?
Écrivez à dalstengroup@outlook.com. Nous corrigeons les erreurs dès qu'elles sont confirmées.
Mis à jour:
Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. Source: NHS Healthier Families.